祕密花園

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【食記】達文士經典義大利餐廳

08.06(五),因為今天提早回新竹,
所以一離開辦公室就馬上打給芸兒,約晚上一起吃飯,
剛好她媽媽晚上不在家,加上芸兒現在週末都要上班到比較晚,
所以今天晚上是好時機,住的近就是有這好處,哈!
 
- - - - - - - - - - - - - - - - - 店家資訊- - - - - - - - - - - - - - - - - - 
店名:達文士經典餐廳
地址:新竹縣竹北市縣政十街96號
電話:(03)5587595
營業時間:11:30 ~14:00  17:30 ~ 21:00  每週一店休


招牌


一絲絲的是簾子喔,我覺得室內佈置的很有氣氛,害我都不敢大聲講話,
本來就不該大聲講話吧!



一整牆的酒耶,看起來好有氣勢喔,還有美美的水晶燈!



因為剛剛下午吃了下午茶,出門前還吃了幾口蛋糕,
而且等會想轉戰春水堂,所以我們都單點一份義大利麵而已。


水牛乳酪、雞肉、南瓜醬汁筆尖麵 NT$240



因為沒我愛吃的青醬,我又不吃紅醬也不吃白醬,
所以就選了一個我也沒特別愛的南瓜醬,
只因為它有我愛的筆尖麵跟雞肉,
菜單上就可以看出內容物有什麼啦,整個很淺顯易懂,
有水牛乳酪,有雞肉,有南瓜,還有筆尖麵。


水牛乳酪(Mozzarella)就是照片中白白那一陀,屬於比較軟質的乳酪,
因為本身沒什麼味道,所以適合跟重口味的食物搭配在一起,
吃起來軟軟有淡淡的奶香味,還挺好吃的,
雞肉應該是雞胸肉,我愛雞胸肉,吃起來不會太澀,量也挺多的,
南瓜醬汁調的很剛好,味道不會太重太奶,還有幾塊南瓜點綴,
麵的部分我覺得很Q很剛好,好吃好吃,
不過我這個人就是無法乖乖吃完自己的份,
總是要芸兒幫我,然後去吃她的,哈,
因為我還是比較愛青醬,除了青醬我都吃幾口就膩勒。


蒜香白酒蛤蜊墨汁義大利麵 NT$260


其實我本來想點這道的,可是看到「蒜香」,就膽怯勒,
因為我好討厭蒜頭喔,後來芸兒點了這道,降我也可以吃看看,哈,
為什麼別人的食物總是感覺特別好吃啊?!


麵一送上來我就覺得很像好好吃耶,
頓時覺得我的南瓜麵都黯淡無光勒,
蛤蜊好多好大,多到麵都快看不見勒,味道也好鮮美,
墨魚麵吃起來好Q喔,白酒蛤蜊和墨魚麵真的很match,
意外的蒜味沒很重耶,哈,還是因為我只吃了1-2口呢?!
似乎還是要點這種乾炒的才不會膩,可是每次都被雞肉或青醬或筆尖麵吸引,
直到吃過別人的才後悔,屢試不爽,一整個學不會乖,哈!


這家店藏在小巷子中,很不容易被注意到,當初也是無意間經過,
外面看起來暗暗的,所以沒走進去吃,回家google了一下,
才知道店內的料理大家都很推薦,還有人說是新竹NO.1的義大利麵。
今天晚上突然想吃義大利麵,就想到達文士,到了之後外面竟然貼了頂讓兩個字,
害我和芸兒有點小擔心,我們擔心店內氣氛會不會很沈重,
在我觀望了一陣子之後,還是打算鼓起勇氣開門走進去,哈,
剛開始店內都沒有人,後來才陸續來了一些客人,
無意間聽到一個老顧客跟老闆娘在聊天,
才知道原來是廚師的手最近不舒服,想休息一陣子,
因為一直找不到可以做出相同口味的廚師,
所以才決定頂讓,其實他們客源都還蠻穩定的,
好在我們今天鼓起勇氣走了進去,不然可能過一陣子就換人啦,
店內服務也還不錯,一直過來幫我們加水,
也有提供小沙發椅讓客人放包包,超貼心的,
店門外有放置菜單,除了義大利麵外,
還有燉飯及一道排餐,若有機會還想去嚐嚐其他的,
希望老闆娘不要那麼快頂讓出去呀!


吃完飯(麵?)後,我們就轉戰春水堂啦,
春水堂是我們兩個聊天好地方,姊妹聊天就是一整個超開心,
只是每次晚上去我都很掙扎要不要喝茶,
因為喝了就失眠,導致我最近都喝蕃茄汁和菊花茶,
感覺一整個很養生,好懷念鐵觀音凍飲啊!


 
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