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【食記】泰之味

- - - - - - - - - - - - - - - - - 店家資訊 - - - - - - - - - - - - - - - - - -
店名:泰之味
地址:新竹市中正路96巷12號(有賣很多牛肉麵的巷子)
電話:03-5269959


名片(從別人網站COPY來的)


花椒
桌上有店家特調的花椒,超級香的,也不會很辣,加到飯或麵中都很好吃!
還有一個是類似白醋裡面有蒜頭(忘記拍照),酸酸的,很有泰國菜的感覺!


擺夷米干 NT$70
特寫
他有很多道前面都冠上擺夷兩個字,大概這就是擺夷風味吧,
小芸愛喝湯所以點了一份湯麵,米干就跟板條很類似,
米干吃起來挺Q的(我很愛),上面的料是肉燥和蕃茄一起燉煮而成的,
所以沒有台灣的肉燥那麼的油也比較不死鹹,吃起來挺清淡的,
湯喝起來很香甜,還有些許的豆芽菜點綴,加上花椒的湯更是好喝,
也可以加上那類似白醋的酸酸調味料!


椰香雞飯 NT$50


拌過之後
店裡面除了擺夷派的食物,再來就是椰香勒,所以我就點了一份椰香雞飯,
因為不是很愛椰奶的味道,所以點了時候非常的猶豫,怕吃起來飯是甜的會很怪!
椰香雞飯很簡單,上面幾塊雞肉、些許蔥花(好在只有一些,挑的不是很累),
還有不知名脆脆的東西,脆脆的東西吃起來很像餅乾,香香的很好吃,
應該只是要增加口感的吧!老實說第一眼並不是很吸引我(太不起眼啦),
不過加以攪拌後,吃下去第一口挺讓我驚豔的,椰奶香香的,帶有一點點的甜味,
不過整體吃起來是鹹的,鹹中帶點椰奶香甜,意外的衝突造成豐富的口感,
讓我細心品味這一道飯,每吃一口都覺得好妙喔,小芸也覺得好吃喔,
加上花椒後,還多了辣的感覺,鹹辣香甜都有勒,超好吃的!
雞肉吃起來也挺嫩的,飯量挺多的,小芸還很擔心我吃不完,真是想太多啦(我是飯桶耶)!

燙青菜 NT$30

是我最愛的高麗菜耶,在高麗菜狂漲的時候還有高麗菜可以吃真是開心,
燙青菜上面的就是他們的肉燥,和擺夷米干上面的一樣,
高麗菜吃起來很脆,加上肉燥更是好吃,整個吃起來非常的清淡,
跟台式燙青菜會放上一堆蒜妮、油蔥(我都不敢吃)大大不同,我非常愛!


涼拌花枝 NT$100

吃泰國菜,當然不免俗要來一份涼拌菜,我們選了涼拌花枝,
涼拌花枝有花枝、洋蔥、西洋芹、胡蘿蔔,吃起來酸酸甜甜辣辣,
冰冰的非常開胃,花枝吃起來很有彈性很好吃,是一道很推薦的涼拌菜!


這家店雖然不起眼,但是東西都還不錯吃,以後去新竹逛街又多了一個新選擇啦,
看到很多人點椰香湯麵,應該也是他們家的招牌吧,下次有點想嘗試看看,
涼拌木瓜絲應該也很好吃吧,小芸一直開發新店家,真是要胖死我們倆!
我們的美食名單已經越來越多啦,是太不挑嘴嗎 囧?!
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