祕密花園

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【食記】小林煎餅 - 釣鐘燒

- - - - - - - - - - - - - - - - 店家資訊 - - - - - - - - - - - - - - - -
店名:小林煎餅 - 新竹門市
地址:新竹市中正路72號
電話:03-5240089 
營業時間:08:00 ~ 22:00(好早就開始賣喔)
網址:http://www.xlcookie.com.tw/index.php


釣鐘燒 NT$100/12入
 

貼心提醒

賞味期限

熱量表
 
一個平均66大卡(真的有那麼低嗎?)
 開盒囉

來幾張獨照

橫剖面

內餡特寫

小林煎餅的產品,家人一直都很喜歡,叔叔常常特地到關西或清水休息站買瓦片煎餅或捲心酥回來,
不得不說小林煎餅的瓦片真的超好吃的,很香很酥而且很薄不會硬梆梆的,每次都一片接一片。
釣鐘燒是小林煎餅後來的新產品,第一次看到是在台北忠孝東路上的門市,
每次經過都會聞到小林煎餅一貫的奶油味,超級香的,但總是大排長龍,不過最近熱潮已經漸漸退去,
所以有時甚至不需要排隊就可以買到啦!而且還貼心的推出NT$30(3入)的小份量,
這樣逛街的時候就可以只買一份來吃,就不用愁買一盒會太多的狀況勒!

意外在新竹發現小林煎餅真的超開心的,這樣想吃的時候就不用大老遠跑到其他縣市去買啦,
回到家時釣鐘燒已經不熱勒,不過還是不減它的風味,等我拍完照後,
快速拿了半個給爸爸吃(因為被我偷咬一口勒),爸爸說還不錯啦,不會很甜!
正在睡午覺的媽媽和妹妹在我的誘惑下終於醒勒(我一直大聲嚷嚷有好吃的喔),
不過媽媽竟然說,釣鐘燒他吃到不想再吃勒,太可惡了吧!妹妹一直說他吃過其他口味的,
明明就只有奶油口味的不是嗎?(妹,你在作夢嗎?)

一打開盒子就可以聞到屬於小林煎餅的香味,大概是冷掉的關係,外皮沒有酥酥的感覺,
突然好懷念新竹市區及城隍廟的好吃雞蛋糕,裡面的內餡是奶油口味的,口感類似卡式達餡,
皮和餡的比例剛剛好,不會讓人覺得太甜太膩,雖然冷掉了但還是很好吃!
冰過之後皮和內餡都不會變硬,吃起來還是像剛買到的一樣,好吃好吃!


現在店內還有單賣一包一包的瓦片,一包10元,妹妹一直說我為什麼不買回來給她吃,
其實看到的時候很想買,可是想到家裡好多甜食喔,就忍痛沒買勒,下次一定會買,哈!


每次週末回家,家裡總是充斥著甜食(就因為降都瘦不下來,但似乎都是自己買的,要怪誰),
從全家的一堆巧克力麵包到李鵠鳳梨酥到釣鐘燒,中間還穿插爸爸因為需要零錢去買的巧克力餅乾,
晚上叔叔從日本回來又給了我們一盒白色戀人和一堆巧克力,一整個覺得很幸福,哈哈哈!

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