祕密花園

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【麵包】岩島成兩款麵包

- - - - - - - - - - - - - - - - 店家資訊 - - - - - - - - - - - - - - - - 
店名:Gino Pasco 岩島成專業烘焙坊
地址:新光三越南西二館(原衣蝶本館)B1F、信義三越A11 B2F(這兩個是我常去的)
網址:http://www.ginopasco.com.tw/


紙袋


小軟法 NT$48(4入)

獨照
橫剖面

來做個實驗,證明它是『軟』法!

它很軟喔,一壓就凹下去勒!

雖然軟但非常有彈性,馬上就彈回來啦,都沒有壓過的痕跡喔!

特寫

第一次看到『軟法』這名字覺得很妙,我對法國麵包的刻板印象就是又硬又乾,
軟的法國麵包嚐起來會是如何呢?剛好那時旁邊有試吃的,吃了一口就愛上勒,
之後有一陣子很常買來吃,它還有出一款是長的像羅宋麵包形狀的(NT$45)。
軟法直徑約8cm,聞起來有淡淡麵粉香,吃下去真的很軟,有別於一般法國麵包的口感,
雖然軟但是依然很有嚼勁,咬下去馬上就會彈起來喔(一點都不誇張),
細細品嚐可以感覺到麵粉的香味,越嚼越好吃,夾入起司片和生菜也很對味喔!


巧克力麵包 NT$32

拆封後

橫切面

裡面有一粒粒的巧克力喔!

當初看到這巧克力麵包,就馬上買來嘗試啦,一吃就愛上勒,當時還有出大的才NT$45,
大的真的很大的說,自從前陣子原物料上漲後就只剩小size勒,好懷念大size的巧克力麵包!

巧克力麵包直徑約11cm,上面佈滿巧克力,麵包體本身也是巧克力的,連裡面都有一粒粒的巧克力,
整個就是巧克力控的天堂,巧克力吃起來味道十分的濃純,但是不會很甜喔,麵包很軟但很有嚼勁,
介紹給很多人大家都很愛吃喔,全家的瑞士巧克力巨蛋比起來就遜色多勒。其實已經好一陣子沒吃勒,因為後來又被Johan的法國巧克力給取代啦,久久沒吃又突然覺得好好吃喔,但。。。
似乎有縮水的感覺(不是已經漲價了?),裡面的巧克力粒變少勒,外面的巧克力也沒佈滿整個麵包!


其實,岩島成有非常多好吃的麵包和吐司,超熟吐司、湯種全麥吐司、十穀米吐司、沖繩黑糖吐司、
田園葡萄核桃麵包、裸麥麵包、天然酵母麵包、十勝北海道麵包、麻糬紅豆麵包都是我常買的。
大家可以試看看,若是運氣好可以遇到試吃,覺得好吃再買囉(就是降造成我越買越多),
雖然它漲蠻多的,但三不五時還是會去光顧一下,站前凱薩店只營業到12/15啦(真是可惜),
以後要吃就得跑到三越南西二館或是信義A11買啦,不然就改吃Dono和Johan的麵包好勒,
台北真是買歐式麵包的好地方呀,這大概就是支持我繼續待在台北的理由之一吧!

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