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【食記】卡布里義大利食堂

 
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 店家資訊 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

店名:卡布里義大利食堂
地址:中壢市元化路357號8樓
(SOGO百貨元化館8樓)
電話:03-4270170
網址:www.capricciosa.com.tw/

 
 
PS。其他分店的資訊!
台北復興店:台北市復興北路174號1樓  電話:02-27199219
台北忠孝店:SOGO百貨忠孝館11樓  電話:02-87716108
台北天母店:SOGO百貨天母館8樓 電話:02-28332558


卡布里義大利食堂是創於日本的一間義式餐廳,所以才會用『食堂』來命名。
這家餐點的份量多是2-3人份的,跟貝里尼點餐方式有點像,適合多人一同share。
貝里尼在我心中算是數一數二的好吃,有機會一定要帶姊妹們品嚐一下。
卡布里有推出三人套餐,一人390元,算算人數剛好,所以就點了三人套餐,
三人套餐的內容有,前菜&沙拉8選2,義大利麵12選1,披薩9選1,
三份每日例湯,三杯飲料(可選),三份甜點(menu上沒有寫可是有附)。



 沙拉

凱薩沙拉


沙拉部分我們選了最保險的凱薩沙拉,果然就是一道中規中矩的餐點!
蘿蔓和紫高麗菜都很脆,麵包丁是沒調味過的,凱薩醬的味道淡淡的,
沒有很重的大蒜味,起司粉香香的,整體來說還不錯。
尤其在炎熱的夏天吃沙拉,真是人生一大享受!


 
前菜

酥炸花枝圈


酥炸花枝圈,是我看其他人食記時大家都很推薦的一道前菜。
愛吃花枝的我二話不說就點了,飄著香味且堆疊的像山一樣高的花枝圈真令人開心!
花枝圈附上蕃茄醬及法式沙拉醬,兩者沾起來都還蠻對味的,
外皮的部分炸的很酥脆,冷掉之後也沒有噁心的油味,
花枝很厚實份量十足,非常的好吃,連不愛炸物的我也一個接一個。
 


每日例湯

焗洋蔥湯

當天的每日例湯是洋蔥湯,是三道湯品(洋蔥湯、蕃茄湯、濃湯)中比較愛的一種。
洋蔥湯送上來時,我快速說了『好油』兩個字,上面一層閃亮亮的油嚇到我啦!
不過入口後不會有明顯的油膩感,小姐在點餐時特地問了有沒有人不吃牛肉,
湯頭或許是用牛骨熬出來的,洋蔥份量很多而且煮過之後非常鮮甜,
但是湯的部分我覺得有點鹹,不過整體上來說還不錯。盈蓉和小芸都喝光光呢!
 


義大利麵

香蒜唐辛子墨魚醬義麵

墨魚麵是店內的人氣料理,盈蓉非常推薦這道,我看過的食記中也很多人推薦!
雖然墨魚麵不是我吃義大利麵的首選,不過因為大家推薦所以毫不猶豫點了。
還沒送上來之前一直在想會是什麼味道呢?很少嘗試的墨魚麵配上不愛的蒜味,
對我來說就是一整個不討喜,而且這種是加入墨魚醬汁去烹煮而不是麵體本身加入墨魚醬,
所以吃下去會整嘴黑壓壓的。但。。。直到吃下第一口時就完全改觀勒!


墨魚麵上有些許的炸蒜片跟辣椒做裝飾,看起來似乎是一道蒜味很重且很辣的料理!
不過吃起來蒜味不會很濃,是我還能接受的範圍,吃完後嘴巴也不會充滿蒜味,
而且一點都不辣,怕辣的人也可以點,墨魚麵內有少許的花枝和洋蔥,都是我愛吃的食材。
整體的味道偏重鹹,吃多還是會膩,不過還是很推薦喔!這道讓我對墨魚麵整個改觀勒。
 

PIZZA

卡布里PIZZA


pizza本來想點另一種特別的枕頭PIZZA,不過盈蓉說不好吃!
所以pizza就讓小芸盈蓉決定啦,既然是以店名命名的,應該也是招牌之一吧!
義式臘腸、洋蔥、燻雞肉、起司,都是我愛的料,光是想像的就覺得好吃(喜),
我超愛吃pizza的,幾天後還跑去買pizza hut的愛餡Q pizza來吃。
送上來時小姐還附了一瓶店內招牌的橄欖油,盈蓉說吃起來有辣辣的感覺!
PIZZA屬於義式薄餅的,味道很濃郁,也因為餅皮太薄所以感覺有點鹹,
不過整體來說還不錯,不過下次想試看看枕頭PIZZA,感覺很新奇!


 
飲料

葡萄柚綠茶

飲料方面不大推薦,沒什麼葡萄柚的味道,而且我覺得偏甜,
後來跟服務生拿了冰塊,把飲料沖淡,這杯大概可以調出兩杯來吧!


 
甜點

藍梅奶酪


原以為餐點都吃光勒,沒想到服務生收拾乾淨後,又送上甜點來(喜),
藍梅果醬和果粒不錯吃,奶酪很滑順但奶味稍嫌不足,反倒是甜味比較重,
不過小芸和盈蓉覺得奶味和甜度都恰到好處,對於這意外的驚喜感到挺開心的!

 
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