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【食記】西井村蜂蜜滷味

- - - - - - - - - - - - - - - - - 店家資訊- - - - - - - - - - - - - - - - - - 
地址:南市安平區安平路418號(安平門市)
電話: 06-2289619
營業時間: 11:00~21:00
 
 
招牌

店面

海帶 NT$20(三片)

我這一盒海帶有四片耶,可能有的比較薄吧,
不過還是有種賺到的感覺,有沒有那麼歐巴桑心態啊
西井村滷味主打用「蜂蜜」來調味,
本以為吃下去會有甜甜的感覺,想說臺南人都麻嗜甜,
結果竟然是鹹鹹鹹,我的天啊好鹹喔,
雖然說很入味,滷的很軟爛,
但我本身比較喜歡偏硬的海帶,
我知道我很怪啦,但我吃硬不吃軟麻,
至於蜂蜜味嘛,我沒吃出來耶。


豆乾(大) NT$50 225g

豆乾(小) NT$20 90g

小豆乾我超愛的,有提供試吃,吃了還不錯就買了一大盒,
還拿了小包裝想說可以邊走邊吃,結果店員說買大盒有送小包,
超開心的說,但其實大盒沒比較划算,所以若沒額外送小包裝的話,
買小包裝比較方便食用,而且感覺比較保鮮,
這小豆乾吃進去比較有感覺到蜂蜜的味道,微微甜甜的,
吃起來很軟又很多汁耶,滷的超入味的,豆乾要看有沒有入味,
看橫切面就知道勒,若有一個一個小洞就表示真的有滷進去,
但是啊,還是好鹹喔,害我很想來碗白飯,不過很不錯吃喔!


冰雞爪凍 NT$35 150g

冰雞爪凍是媽媽選的,因為他說豆乾防腐劑太多,
本來只准我買一小包的說,結果自己還不是吃的很開心,
害我覺得我買太少勒,後來都吃不夠,根本沒法帶回去給爸爸吃,
雞爪凍的鹹味就比較適中,蜂蜜的味道更明顯了,還蠻好吃的,
不過媽媽說,沒東海的雞爪凍好吃,害我突然很想念東海雞爪凍。


整體來說,除了太鹹以外都還不錯,價格還算便宜,
可惜沒多買一些,因為一直想著隔天去赤崁樓時要買松村燻之味,
結果隔天應該是被熱昏勒,完全壓根忘了這檔事,
而且新光三越和鴨母寮都有賣,我都經過過耶(大哭),
但完全沒注意到(怎麼可以眼瞎成降),害我抱憾回新竹,好想吃煙燻百頁啊。
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